Seminte bio de ceapa verde Amia Blanc Ishikura, 1 g

Tulpina (partea alba): Este lunga, robusta, crocanta si are o aroma dulce si usoara, mult mai putin iute decat ceapa obisnuita. Poate atinge 30-40 cm inaltime.
Frunzele (partea verde): Sunt de un verde inchis, tubulare, drepte si au o textura frageda. Gustul lor este similar cu cel al arpagicului.
Aroma si gust: Este apreciata pentru gustul sau delicat si dulce, fara a fi iute. Este o ceapa versatila, care poate fi folosita atat cruda, cat si gatita.
Utilizare: Este ideala pentru salate, supe (cum ar fi supa miso), preparate stir-fry si garnituri. De asemenea, poate fi consumata pe gratar sau fiarta la abur pentru a-i evidentia gustul dulce.
Cultivare: Este o planta rezistenta la frig si la boli. Se poate planta direct in gradina din seminte si se dezvolta rapid.
Aspect: Arata similar cu prazul tanar, dar frunzele sale sunt mai fine si mai delicate.
Pe scurt, ceapa verde Ishikura este o alegere excelenta daca doresti o ceapa cu o aroma delicata, dulce, perfecta pentru a fi folosita intr-o gama larga de retete. Ceapa verde Amia Blanc Ishikura este un soi popular, originar din Japonia, foarte apreciat de gradinari pentru usurinta de cultivare si pentru gustul sau bland si aromat. 
Aspect: Acest soi nu formeaza un bulb rotund, ci produce o tija dreapta, lunga si alba, care poate ajunge pana la 50-60 cm in lungime. Frunzele sunt de un verde intens si pot ajunge la o inaltime de 80 cm.
Gust si textura: Are o aroma delicata si dulce, similara cu cea a esalotului si o textura crocanta. Este ideala pentru a fi consumata cruda in salate dar se foloseste la fel de bine si in preparate gatite, cum ar fi tempura sau supe.
Ingrijire si cultivare
Semanarea: Semintele pot fi semanate direct in gradina primavara devreme sau toamna. Este o planta rezistenta la frig si poate fi lasata in camp peste iarna pentru a fi recoltata primavara.
Solul: Prefera un sol bogat in materie organica, bine drenat si usor. Un pH neutru este ideal.
Lumina: Pentru o crestere optima, necesita o locatie cu mult soare direct, de cel putin 6-8 ore pe zi.
Udare: Are nevoie de udari regulate si consistente, mai ales in perioadele secetoase. Solul trebuie mentinut umed, dar fara exces de apa, pentru a preveni putrezirea radacinilor.
Recoltare: Se poate recolta in orice stadiu de crestere, in functie de preferinte. Pentru a obtine o tulpina alba cat mai lunga, poti aplica tehnica de bilonare (formarea unui musuroi de pamant in jurul plantei pe masura ce creste).
Acest soi este o optiune excelenta pentru oricine cauta o ceapa verde productiva, gustoasa si usor de intretinut.