CULTURA - se seamana la loc definitiv in aprilie-mai, cate 2-3 seminte in gropi la 150 x 150 cm distanta. Temperatura optima pentru germinatie 18-20 grade celsius.
SOL/EXPUNERE - sol imbogatit cu mranita sau amendamente organice. Expunere insorita.
RECOLTARE - se recolteaza din septembrie pana in noiembrie.
SFATURI AMIA - dovlecii tin luni de zile daca sunt pastrati in locuri uscate si ferite de inghet. Gustul lor dulce este pe pragul sugarilor si al copiilor mici, pulpa acestuia fiind bine digerata.
Dovleacul Waltham Butternut este unul dintre cele mai populare soiuri de dovleac placintar (Butternut squash), apreciat pentru gustul sau dulce, textura excelenta si valoarea nutritionala.
Descriere dovleac Waltham Butternut:
Tip: soi semitardiv (sau timpuriu in unele cataloage), tip Butternut (sau Delicious).
Perioada de vegetatie: aproximativ 90-95 de zile de la rasarire pana la maturitate.
Fruct:
Forma distinctiva, asemanatoare unei pere sau o forma cilindrica tip "clepsidra".
Marime si greutate - fructele sunt de dimensiuni medii, avand o lungime de 30-35 cm si o greutate medie de 1.5 pana la 4 kg.
Coaja este netezita, de culoare crem sau galbuie, destul de tare la maturitate.
Pulpa (miezul) este de culoare portocaliu intens (galben-portocaliu), cu o consistenta ferma, suculenta si gustoasa. Are un continut ridicat de zahar si substanta uscata, fiind bogat in beta-caroten si fibre.
Cavitatea seminala: mica, concentrata in partea bulbata a fructului.
Utilizare: excelent pentru copt, placinte, supe, piureuri si alte mancaruri pe baza de dovleac.
Pastrare: se pastreaza foarte bine pe termen mediu sau lung, in conditii uscate si racoroase.
Productie: potential de productie ridicat, cu uniformitate buna a fructelor.
Ingrijirea dovleacului Waltham Butternut:
Fiind o planta iubitoare de caldura, cultivarea in camp deschis necesita evitarea pericolului de inghet.
Conditii de mediu:
Lumina: necesita locuri insorite (lumina solara directa, minim 6 ore).
Temperatura: se seamana cand temperatura solului ajunge la minimum 12°C. Nu tolereaza frigul si inghetul.
Sol: preferabil fertil, bogat in humus, bine drenat, cu pH neutru sau slab acid.
Plantare:
Perioada de semanat: aprilie - mai, dupa ce a trecut riscul de inghet.
Adancime: aproximativ 3 cm.
Distanta: planta este viguroasa si are nevoie de spatiu. O schema de plantare uzuala este 150 x 50 cm (intre randuri x intre plante) sau pana la 150-200 cm intre randuri si 100-150 cm intre cuiburi.
Ingrijiri culturale:
Udare: se asigura o umiditate constanta, mai ales in perioadele uscate si in faza de dezvoltare a fructelor. Evitati udarea excesiva care poate duce la putrezirea radacinilor.
Rarire: daca s-au semanat mai multe seminte in cuib, se pastreaza cele mai puternice 1-2 (sau 3-4) plante cand rasadurile ating 10 cm inaltime.
Fertilizare: dovleacul consuma multi nutrienti. Se recomanda fertilizarea solului inainte de plantare (cu compost/gunoi de grajd) si o fertilizare suplimentara in timpul cresterii si dupa aparitia fructelor.
Mulcire: folosirea de paie sau folie de mulci ajuta la mentinerea umiditatii si la evitarea contactului direct al fructelor cu solul.
Recoltare:
Perioada: in toamna, inainte de primul inghet (de obicei septembrie - noiembrie).
Maturitate: fructul este gata cand coaja se intareste si nu mai poate fi zgariata usor cu unghia, iar culoarea este uniforma (crem-galbuie).
Pastrare: pentru o pastrare cat mai buna, se recomanda recoltarea cu cativa centimetri din codita (peduncul).
Vezi mai mult
Informatii conformitate produs