Pentru cultura in camp se poate planta pana in Iulie prin plantari esalonate utilizand rasad produs pe brazde reci.
Rasadul se planteaza, cand ajunge la varsta de 40 zile, in randuri, la distanta de 20-25 cm pe rand si 30-40 cm intre randuri. Se uda des si se prasesc. Durata culturii 10-12 saptamani.
Gulia "Vienna di Bianco" (Brassica oleracea var. gongylodes) este o varietate timpurie de gulie, apreciata pentru gustul sau delicat si pentru faptul ca poate fi cultivata cu usurinta. Este o leguma radacinoasa, similara cu un nap, dar care se dezvolta deasupra solului.
Descriere
Aspect: are o forma globulara, usor turtita. Coaja este de culoare alb-verzuie deschis, iar miezul este alb, crocant si suculent.
Marime: bulbii pot atinge un diametru de 8-10 cm.
Gust: are un gust dulceag, fin, usor picant, similar cu cel al conopidei, dar mai delicat. Poate fi consumata atat cruda, in salate, cat si gatita (fiarta, sotata, etc.).
Perioada de maturare: este o varietate foarte timpurie, ajungand la maturitate in aproximativ 50-60 de zile de la semanat.
Ingrijire
Lumina si sol: gulia "Vienna di Bianco" se dezvolta cel mai bine in locuri cu multa lumina si soare. Preferaa un sol bogat in humus, bine drenat si cu un pH neutru.
Semanat: semintele pot fi semanate direct in gradina incepand cu luna martie si pana in luna iulie. Pentru o recoltare continua, se recomanda semanatul esalonat, la intervale de 2-3 saptamani. Se planteaza la o adancime de 1 cm si la o distanta de 15-20 cm intre plante.
Udare: necesita o udare regulata si constanta. Solul trebuie mentinut umed, dar nu excesiv de ud. O lipsa de apa poate duce la craparea bulbilor si la un gust fibros si neplacut.
Fertilizare: In solurile bogate, fertilizarea nu este necesara. Daca solul este mai sarac, se poate aplica un ingrasamant organic inainte de semanat.
Recoltare: se recolteaza cand bulbii ating o marime potrivita, inainte de a deveni lemnosi si amari. De obicei, acest lucru se intampla la aproximativ 50-60 de zile de la semanat.
Gulia este o leguma versatila si o sursa excelenta de vitamina C si fibre.
Vezi mai mult
Informatii conformitate produs