Descriere
Aspect: creste sub forma unei tufe inalte, putand atinge pana la 2 metri inaltime. Are o tulpina groasa, goala pe dinauntru si ramificata.
Frunze: sunt mari, lucioase si de un verde intens, avand o forma similara cu cea a frunzelor de telina.
Flori: produce inflorescente sub forma de umbrela, formate din flori mici, de culoare galben-verzuie. Apar de obicei in al doilea an de la plantare.
Miros si gust: aroma este intensa, dulce-amaruie, asemanatoare cu cea a supei de legume. Toate partile plantei sunt comestibile.
Ingrijire
Lumina si sol: leusteanul prefera un loc insorit sau semi-umbrit. Se dezvolta cel mai bine intr-un sol bogat in nutrienti, umed, dar bine drenat. Un sol argilos sau lutos, care retine bine umezeala, este ideal.
Plantare: Se poate planta din seminte sau din rasaduri. Semanatul se face primavara sau toamna. Odata plantat, va produce an de an, deoarece este o planta perena.
Udare: necesita o udare regulata, mai ales in perioadele secetoase. Solul trebuie mentinut constant umed pentru a evita ofilirea frunzelor.
Fertilizare: intr-un sol bogat, nu este necesara o fertilizare frecventa. Daca solul este mai sarac, se poate adauga compost sau un ingrasamant organic primavara, la inceputul sezonului de crestere.
Taiere: pentru a stimula o crestere compacta si a preveni inflorirea timpurie, se recomanda taierea sau ciupirea varfurilor. Pentru a asigura o productie continua de frunze proaspete, taie tulpinile de flori pe masura ce apar.
Iernare: fiind o planta perena, leusteanul supravietuieste iernii. Frunzele se vor usca toamna, iar primavara va reinvia. Se poate acoperi solul cu un strat de mulci pentru a proteja radacinile de inghet.
Utilizare: se foloseste in special pentru a da un plus de aroma supelor, ciorbelor si tocanitelor. Frunzele proaspete se pot pastra la frigider sau pot fi congelate pentru a fi folosite ulterior. Radacina poate fi, de asemenea, utilizata, avand o aroma mai concentrata.
lanta perena cu crestere viguroasa,inaltime 100-150 cm, frunze netede si lucioase de culoare verde-inchis. Florile mici, galbene ,grupate in inflorescenta.
Frunzele se utilizeaza in aromatizarea preparatelor culinare. Radacinile se folosesc in prepararea unor medicamente. Uleiul (esenta) de leustean are actiune diuretica si hipotensiva.
Ceaiul din samanta se utilizeaza in bolile de stomac, iar decoctul de fructe are efect diuretic. Semanatul se face in august in rasadnite.
Semanatul se face in august in rasadnite. Rasarirea are loc in aprox. 20 zile. Plantarea efectiva de face in primavara urmatoare la distanta de 50-60 cm in toate sensurile.
Cultura poate dura mai multi ani daca este bine ingrijita. La inceputul iernii planta va fi taiata la cca 10 cm de sol.
Vezi mai mult
Informatii conformitate produs