Acest soi este cunoscut pentru pulpa sa ferma, densa, cu foarte putine seminte, si un gust dulceag, lipsit de amaraiala specifica altor soiuri. Este excelent pentru gatit, in special pentru preparate precum ratatouille, tocanite sau pentru a fi coapte
Ingrijire Vinete Barbentane
Cultivarea vinetelor Barbentane necesita caldura constanta si o ingrijire atenta pentru a asigura o productie buna.
Plantare:
Vinetele sunt sensibile la frig. Rasadurile se planteaza afara doar dupa ce a trecut orice risc de inghet si temperatura solului a ajuns la minim 20 gr C (de obicei, sfarsitul lunii mai - inceputul lunii iunie).
Preferă un sol bogat in humus, bine drenat si expunere deplina la soare (minim 6-8 ore de soare pe zi).
Lasa o distanta de 50-60 cm intre plante.
Udare:
Vinetele necesita udare regulata si consistenta, mai ales in perioada de inflorire si formare a fructelor.
Mentine solul uniform umed, dar evita baltirea apei.
Fertilizare:
Vinetele sunt plante mari consumatoare de nutrienti.
Inainte de plantare, incorporeaza compost sau gunoi de grajd matur.
Pe parcursul sezonului, aplica un ingrasamant echilibrat, apoi treci la unul bogat in fosfor si potasiu cand incep sa infloreasca si sa rodeasca.
Sustinere (aracire):
Deoarece fructele sunt grele si planta poate creste destul de inalta, este esentiala sustinerea cu ajutorul unor araci sau custi. Acest lucru previne ruperea tulpinilor.
Ingrijire suplimentara:
Mulcirea (acoperirea solului cu paie, rumegus sau folie neagra) este benefica, ajutand la mentinerea caldurii in sol si la retinerea umiditatii.
Copilirea (indepartarea lastarilor laterali) nu este intotdeauna necesara, dar poate ajuta la concentrarea energiei plantei spre fructele principale.
Boli si daunatori:
Fii atent la gandacul din Colorado si la acarieni.
Vinetele pot fi afectate de boli fungice (de ex., mana) in conditii de umiditate ridicata. Asigura o buna circulatie a aerului.
Recolta se face incepand cu luna iulie si pana toamna tarziu, cand fructele ating marimea dorita, au o culoare profunda si sunt ferme la atingere.
Spor la cultivat!
Vezi mai mult
Informatii conformitate produs