Cafeaua este principala activitate agricola in generarea de venituri si generarea de locuri de munca. Aceasta productie in industria agro-comerciala este prezenta in Espirito Santo inca de pe vremea Imperiului din Brazilia. In acea perioada, existau ferme mari care apartineau portughezilor care produceau cafea in munti folosind munca sclavilor.