Seminte de castravete amar, Amia Farma Line, Momordica charantica

Castravetele amar contine o cantitate insemnata de vitamina C in mod special. Mai exact, aceasta este prezenta in 93% din cantitatea zilnica recomandata.

In medicina traditionala chineza, castravetele amar este considerat un tonic pentru zilele foarte calde, dar si pentru sanatatea unor organe precum rinichii, ficatul si ochii. De asemenea, exista o conexiune intre castravetele amar si diabet, care este inca studiata de catre specialisti. Mai exact, unul dintre studiile existente a descoperit o legatura directa intre castravetele amar si reducerea nivelului de fructozamina.

Cantitatea mare de vitamina C pe care o contine castravetele amar ajuta la prevenirea, in general, a bolilor si sprijina sistemul imunitar in lupta impotriva afectiunilor. De asemenea, mai multa vitamina C presupune si un ritm accelerat de vindecare a ranilor sau dezvoltarea sistemului osos. Castravetele amar este si o sursa potrivita de antioxidanti, deoarece contine acid galic, epicatechine si acid clorogenic. Toate acestea protejeaza celulele impotriva deteriorarii.