Seminte bio de busuioc Amia Genovese, 1 g

Aroma: Aroma este distincta, dulce si usor condimentata, cu note de anason. Aceasta este cea mai intensa in frunzele proaspete.
Ingrijire si cultivare
Lumina: Busuiocul iubeste soarele. Pentru a creste bine, are nevoie de cel putin 6-8 ore de soare direct pe zi. Poate fi cultivat si in interior, langa o fereastra insorita.
Sol: Prefera un sol bogat, bine drenat. Un amestec de pamant de gradina cu compost este ideal.
Udare: Are nevoie de udare regulata. Solul trebuie mentinut umed, dar nu imbibat cu apa. Uda planta la baza pentru a evita umezirea frunzelor, ceea ce poate duce la aparitia bolilor fungice.
Taiere: Pentru a incuraja o crestere stufoasa si a preveni inflorirea timpurie, este important sa tai varfurile plantelor de busuioc. In momentul in care vezi ca se formeaza boboci de flori, taie-i imediat. Odata ce planta infloreste, aroma frunzelor devine mai putin intensa.
Ingrasamant: Nu necesita mult ingrasamant. O fertilizare moderata, o data pe luna, cu un ingrasamant lichid echilibrat, este suficienta.
Recoltare: Poti recolta frunzele de busuioc oricand ai nevoie, dar este de preferat sa le culegi dimineata, inainte ca soarele sa fie prea puternic, pentru a pastra aroma maxima. Taie tulpinile de deasupra unui nod de frunza, lasand cel putin un set de frunze pentru a permite plantei sa creasca in continuare.
Sfaturi utile
Soiuri populare: Printre cele mai cunoscute soiuri se numara Genovese (cu frunze mari, ideal pentru pesto), Sweet Basil si Thai Basil (cu o aroma distincta, folosit in bucataria asiatica).
Cultivarea in interior: Daca este cultivat in interior, busuiocul poate fi o planta perena. Afara, este o planta anuala.
Utilizare: Busuiocul proaspat este ideal pentru sosuri, salate, sandvisuri si, desigur, pesto. Pentru a pastra aroma, adauga-l in preparatele gatite spre finalul procesului.