Seminte de ardei iute premium Amia Cilliegia Piccante (Bacio di Satana)

Poate fi un chilli umplut foarte bun, cu mozzarella si hamsii si pus sub gratar. 

Primii ardei iuti care au ajuns in Europa au sosit in jurul anului 1493 ca urmare a calatoriilor lui Columb in America. Oamenii nu asociaza intotdeauna ardeii iute cu Italia dar au un loc adanc inradacinat in cultura italian, mai ales in sud. Nu este surprinzator faptul ca ardeii iuti sunt foarte populari in Sicilia ai in sudul Italiei in special unde a existat o puternica influenta araba. De exemplu, preparate precum Spaghetti alla Puttanesca provin din Campagna, Peperoncini Ripieni din Calabria ai Cima di Rape al Peperoncino din Puglia.

Ardeiul Satan’s Kiss (alias Baccio de Satana) are un aspect jucaus: mic si rotund, asemanator ardeiului cires. Dar numele sau ar trebui sa va avertizeze ca se ascunde ceva in spatele fațadei sale blande.

Sarutul lui Satan este cunoscut si sub numele de Ciliegia Piccante (cires picant) si este si un nume foarte potrivit. Seamana mult cu o rosie mica sau ardei cires, mic si rotund. 

Acest ardei este picant – un nivel de condiment cayenne (mai multe despre asta mai jos) care surprinde cel mai mult pe cei care gusta acest chili pentru prima data.

Ardeii Satan’s Kiss pot fi folosiți ca majoritatea ardeilor proaspeti, feliati pentru salate, taiați cubulete pentru supe sau tocati pentru salsa, doar pentru a numi cateva cazuri de utilizare. Sunt, de asemenea, deliciosi ca ardei murati. Folosirea traditionala a Sarutului lui Satan este ca ardei umplut. Acesti ardei iuti sunt de obicei umpluti cu mozzarella, hamsii sau crema de branza. Este imperecherea Sarutului lui Satan cu o alta aroma care ofera un real impuls gustului general al ardeiului (dincolo de iuteala).

Sarutul lui Satan are 40.000 pana la 50.000 SHU.