CULTURA - Se seamana in sera sau in ghiveci din martie pana in aprilie sau in luna mai la loc definitiv, cate 2-3 seminte in gropi la 2 metri distanta. Pentru o germinare mai rapida puteti tine semintele in apa calduta timp de 12 ore. Temperatura optime pentru germinare 20-25 grade celsius. Germinatia se face in 10-15 zile.
SOL/EXPUNERE - Sol imbogatit cu mranita sau amendamente organice. Expunere insorita.
RECOLTARE - Se recolteaza din septembrie pana in noiembrie.
SFATURI AMIA - Dovlecii tin luni la rand daca sunt pastrati in locuri uscate si ferite de inghet.
Dovleac Musque de Provence
Dovleacul Musque de Provence (sau Muscade de Provence) este un soi traditional francez, foarte apreciat pentru calitatile sale culinare excelente, fiind considerat un dovleac placintar de top.
Descriere dovleac Musque de Provence:
Tip: soi cu perioada de vegetatie lunga (mediu-tardiv), renumit pentru gustul sau dulce si rafinat, cu o aroma care aminteste de musc (nucsoara/castane).
Fruct
- forma: rotund-aplatizata (turtit-lobata), cu nervuri largi si adancite (aspect de roata de cascaval).
- marime: poate atinge greutati intre 10 si 30 kg.
- coaja: culoarea exterioara evolueaza de la verde inchis (cand este crud) la portocaliu-verzui sau portocaliu intens/maroniu (la maturitate si in timpul depozitarii).
- pulpa: foarte groasa, de culoare portocaliu intens, cu o consistenta ferma si un gust dulce, extrem de aromat.
- utilizare: excelent pentru copt, placinte, supe si alte preparate culinare.
- pastrare: se pastreaza foarte bine pe durata iernii in locuri uscate si ferite de inghet.
Perioada de vegetatie: aproximativ 120-125 de zile.
Ingrijirea dovleacului Musque de Provence:
Este o planta iubitoare de caldura si cu cerinte mari de spatiu si nutrienti.
Conditii de mediu:
Lumina: necesita multa lumina solara directa (minim 6-8 ore).
Temperatura: se cultiva dupa ce a trecut pericolul de inghet, cand temperatura solului este constanta si calda (minim 12°C).
Sol: preferabil fertil, bogat in materie organica (compost, mranita), bine drenat.
Plantare:
Seminte in camp: de la mijlocul lui mai pana in iunie.
Rasada: se poate pregati in aprilie si se planteaza in gradina dupa ultimul inghet.
Distanta: planta este viguroasa si are nevoie de mult spatiu, aproximativ 150 x 100 cm (intre randuri x intre plante).
Adancime: 3-4 cm.
Udarea:
Necesita umiditate constanta. Udati regulat si temeinic, in special in perioada de dezvoltare a fructelor.
Evitati stagnarea apei si udarea directa a frunzelor.
Fertilizarea este cruciala. Imbogatirea solului cu ingrasaminte organice (gunoi de grajd, compost) sau fosfor si potasiu se face inainte de plantare.
Se poate fertiliza suplimentar in timpul cresterii si dupa aparitia fructelor.
Intretinere:
-rarire: lasati 1-2 plante pe cuib.
Combaterea buruienilor:
- prin prasiri regulate.
Mulcirea:
- aplicati un strat de mulci (ex. paie) pentru a mentine umiditatea si pentru a proteja fructele de contactul cu solul.
Recoltare:
- se recolteaza toamna tarziu, ideal dupa prima bruma.
Fructul este matur cand coaja este tare si culoarea este intensa (portocaliu-maroniu), iar codita este uscata si lemnoasa.
Vezi mai mult
Informatii conformitate produs