Seminte de leustean Amia, 0,5 g

Cultura: se seamana in august in pepiniera, se planteaza in primavara (martie) sau se seamana primavara devreme pina in mai pentru recolta de vara-toamna. Se planteaza la o distanta de 50-60 cm atit intre plante pe rind cit si intre randuri. La inceputul iernii planta va fi taiata la 10 cm fata de sol.
Sol/Expunere: prefera solurile umede, grele, bogate in substante organice si minerale.
Recoltare: se face din aprilie pina in septembrie prin rupere manuala sau prin cosire.
Sfaturi Amia: se foloseste si in scopuri medicinale infuzia de seminte, frunze sau radacina inlaturind retinerea apei si eliminarea toxinelor. A se evita utilizarea infuziilor pe perioada sarcinii si a persoanelor care sufera de afectiuni renale.
Leusteanul (scientific Levisticum officinale) este o planta aromatica extrem de apreciata in bucataria romaneasca, in special pentru gustul intens pe care il ofera ciorbelor si mancarurilor.
Iata o descriere si sfaturile esentiale pentru ingrijirea leusteanului:
Descrierea leusteanului
Leusteanul este o planta perena, robusta, care face parte din familia Apiaceae (ca si patrunjelul sau telina).
Aspect: dezvolta tulpini groase, goale pe interior, care pot ajunge la inaltimi impresionante (frecvent 1-2 metri).
Frunze: frunzele sunt mari, lucioase, de un verde intens, impartite in segmente late, triunghiulare, asemanatoare cu cele de telina.
Aroma: are un miros si gust puternic, asemanator cu telina, dar mai pregnant si usor piperat. O singura frunza este de obicei suficienta pentru a aroma o portie de mancare.
Durata de viata: este o planta perena care poate trai si produce frunze timp de 5 pana la 10 ani, crescand in putere an de an. Primavara, este una dintre primele plante care infrunzesc.
Ingrijirea leusteanului
Leusteanul este o planta usor de cultivat, care nu necesita multa atentie odata ce s-a stabilit in gradina.
1. Locatia si solul
Cerinta - Detalii esentiale
Lumina - preferabil soare partial sau locuri cu umbra usoara in timpul dupa-amiezii. Daca este plantat in soare plin, necesita udare mai frecventa. 
Sol - sol bogat in substante nutritive, adanc, bine drenat, dar care retine si umiditatea. Leusteanul iubeste solul fertil.
Spatiu - asigurati-i spatiu suficient (minim 50-60 cm intre plante), deoarece tufa devine mare si inalta in cativa ani.
2. Udarea
Leusteanul are nevoie de umiditate constanta. Nu tolereaza seceta prelungita.
Udati-l regulat, mai ales in perioadele calde de vara, pentru a mentine solul reavan.
3. Hranirea (fertilizarea)
Daca solul este sarac, aplicati compost sau gunoi de grajd bine descompus la baza plantei primavara devreme.
Poate beneficia de un ingrasamant lichid echilibrat, aplicat o data sau de doua ori in perioada de crestere.
4. Recoltarea si intretinerea
Recoltarea: recoltati frunzele proaspete dupa cum aveti nevoie. Taierea regulata stimuleaza planta sa produca noi frunze fragede.
Florile: in al doilea an si in anii urmatori, leusteanul va dezvolta tije florale inalte. Daca nu doriti sa recolati seminte, cel mai bine este sa taiati tijele florale cand apar (inainte de inflorire).
De ce? Taierea florilor impiedica planta sa consume energia pentru producerea semintelor si o redirectioneaza catre cresterea de frunze noi si aromate.
Ingrijire anuala: toamna sau primavara devreme, taiati tulpinile uscate pana aproape de nivelul solului. Planta va porni din nou in vegetatie.
Leustean in ghiveci: poate fi crescut si in ghivece mari (adanci de cel putin 30-40 cm), dar va necesita udare zilnica si fertilizare mai frecventa.